Cap sur les produits
de saison
Pommes de terre Rouge de Cornouaille
Forme et aspect extérieur
Légèrement oblongue et plate. Sa couleur reste rouge à la cuisson.
Propriétés
Calibre
Nom scientifique et botanique
Solanum tuberosum.
Coloration
Chair rouge auréolée de blanc sous la peau.
Origine & culture
Odeur
Aucune.
Conseil de préparation
Se cuisine à l’eau, en purée ou en chips.
Texture
Aucune.
Conservation domestique
Au sec et à l’abri de la lumière.
Saveur
Sucrée.
La saisonnalité du produit
J
F
M
A
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J
J
A
S
O
N
D
Janvier (1)
Février (2)
Mars (3)
Avril (4)
Mai (5)
Juillet (7)
Août (8)
Septembre (9)
Octobre (10)
Novembre (11)
Décembre (12)
Nos recettes à base de ce produit
Les conditionnements disponibles pour ce produit
Colis carton, Colis bois
La saisonnalité du produit
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Janvier (1)
Février (2)
Mars (3)
Avril (4)
Mai (5)
Juillet (7)
Août (8)
Septembre (9)
Octobre (10)
Novembre (11)
Décembre (12)
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Laurent, Ronan et Frédéric Méar
Producteurs pour La Légumière
Laurent, Ronan et Frédéric Méar produisent des légumes pour La Légumière depuis de nombreuses années. La culture des légumes bretons n’a plus aucun secret pour ces trois frères.
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