Concentrati sui prodotti
della stagione

Carota gialla


La Légumière, lo specialista delle verdure bretoni e di stagione! Carote gialle

Forma e aspetto esterno


Classica forma di carota.

Proprietà


Le carote gialle contengono luteina, che protegge gli occhi dai raggi UV.

Calibro


Classica dimensione della carota.

Nome scientifico e botanico


Daucus carota (famiglia delle Apiaceae) varietà gialla: “Yellowstone” o “Mallo Yellow

Colorazione


Carota gialla. Le varietà bianche e gialle hanno il colletto verde.

Origine e cultura


L’antenato selvatico della carota ha avuto origine in Iran, ma oggi esistono un gran numero di varietà vegetali.

Odore


Consigli per la preparazione


Le carote colorate possono essere cucinate esattamente allo stesso modo delle carote ordinarie, ma con un aspetto estetico eccezionale.

Struttura


Conservazione domestica


Si conserva a lungo come le normali carote arancioni.

Gusto


Sapore di carota. La carota gialla ha un sapore particolarmente dolce.

La stagionalità del prodotto


J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Janvier (1)

Février (2)

Mars (3)

Avril (4)

Mai (5)

Août (8)

Septembre (9)

Octobre (10)

Novembre (11)

Décembre (12)

Le nostre ricette a base di questo prodotto


Nous n'avons pas encore de recettes pour ce produit.

Imballaggio disponibile per questo prodotto


Colis carton, Colis bois, Barquette

La stagionalità del prodotto


J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Janvier (1)

Février (2)

Mars (3)

Avril (4)

Mai (5)

Août (8)

Septembre (9)

Octobre (10)

Novembre (11)

Décembre (12)

Scopri tutti i prodotti de La Légumière

Laurent, Ronan e Frédéric Méar

Produttori per La Legumière


Laurent, Ronan e Frédéric Méar producono ortaggi per La Légumière da molti anni. La coltivazione degli ortaggi bretoni non ha più segreti per questi tre fratelli.