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Zucca


La Légumière, lo specialista delle verdure bretoni e di stagione! Zucca

Forma e aspetto esterno


Forma superiore.

Proprietà


Molto ricco di vitamine A, B e C, contiene anche oligoelementi come calcio, magnesio e fosforo.

Calibro


Da 600g a 2kg per pezzo.

Nome scientifico e botanico


Cucurbita Maxima

Colorazione


Pelle arancione liscia e luminosa.

Origine e cultura


Asia

Odore


Nessun odore forte.

Consigli per la preparazione


Le zucche possono essere cotte al vapore, al forno (intere o a pezzi) o anche arrostite. È ampiamente usato per fare la zuppa.

Struttura


Nessun odore forte.

Conservazione domestica


Tenere asciutto. Può essere congelato a pezzi.

Gusto


Polpa molto gustosa con un sapore di castagna.

La stagionalità del prodotto


J

F

M

A

M

J

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A

S

O

N

D

Janvier (1)

Septembre (9)

Octobre (10)

Novembre (11)

Décembre (12)

Le nostre ricette a base di questo prodotto


Nous n'avons pas encore de recettes pour ce produit.

Imballaggio disponibile per questo prodotto


Colis carton, Colis bois

La stagionalità del prodotto


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Janvier (1)

Septembre (9)

Octobre (10)

Novembre (11)

Décembre (12)

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Laurent, Ronan e Frédéric Méar

Produttori per La Legumière


Laurent, Ronan e Frédéric Méar producono ortaggi per La Légumière da molti anni. La coltivazione degli ortaggi bretoni non ha più segreti per questi tre fratelli.